専門のスモークハウスを備えており、職人のピザから本格的なタイ料理、Guss Damn Goodアイスクリームなど幅広く提供しています。ザ・コレクティブは、日常とは全く違う雰囲気の中で料理をじっくりを味わえる場所であり、一皿一皿がお客様の味覚を喜ばせられるように、こだわりをもって作られています。創造力豊かなドリンクや、ミクソロジストが巧みにデザインした特製カクテルやモクテルと組み合わせてお楽しみください。ザ・コレクティブでは、ダイニング体験のムードをさらに盛り上げるライブ音楽や DJ も提供しています。
朝食
- 月曜～金曜 午前 5時 30 分～午前 10 時 30 分
- 土曜～日曜 午前 5 時 30 分～午前 11 時 00 分
昼食および夕食
- 毎日正午～午前 1 時まで営業
Guss Damn Goodアイスクリーム売店
- 日曜～木曜 正午～午後 10 時
- 金曜～土曜 正午～午後 11 時
ザ・コレクティブには、ベイタワーのロビー階からお越しいただけます。
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詳細は+66 38-725-555 にお問い合わせください
